第9回広島国際大学健康レシピコンテストで優秀賞を受賞しました

2022.02.21更新

広島国際大学の主催で行われた「第9回広島国際大学健康レシピコンテスト」で、

国際食育デザイン科3年の竹本佑衣さんが、920品の応募レシピの中から優秀賞を受賞し、

先日オンラインで表彰が行われました。

コンテストのテーマは「スポ弁～スポーツを頑張っている人に食べてもらいたいお弁当」です。

竹本さんはサッカーをしている人に向けて考案しました。

「“おにぎらず”にしたことによりワンハンドで食べやすく、彩りも良く食欲をそそる」、「果物も添えてあり、栄養バランスが良い」など高い評価を頂きました。

アイデアの詰まったお弁当、とても素敵ですよね。この力を活かして、今後の活躍を期待します。