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10月15日(火)調理講習会に参加しました

2019.10.21更新

 1015日、食育デザイン科年生のフードデザイン・製菓演習選択者がもみじ会(広島県調理師友交団体)主催の調理講習会に参加しました。ホテルグランヴィア広島の和洋中のシェフが考案したオリジナル料理の調理デモンストレーションを見学し、完成したお料理を試食しました。シェフの方々はとても素敵で、料理も大変おいしく、有意義な時間を過ごすことができました。年生は調理師免許の取得まで残り数か月の学習期間となりましたが、調理技術をより向上させるため日々精進します。

 

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